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          稻谷儲存建議-吉林東北大米
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            吉林東北大米稻谷的儲存建議,稻谷安全貯藏的重要條件是使其含水量由收獲時的24%-26% ,經過干燥處理降到12%-14%,因此,稻谷入庫前應先進行自然干燥,稻谷安全水分的標準應根據品種,季節,地區,氣候條件而定。

            一般秈稻在 13%以下,粳稻在14%以下,保管過程中應經常檢查糧堆溫度,使其不超過15℃,否則易發燒捂糧,如發現溫度過高,應及時倒堆散熱或烘干。

            水稻中含有稗子,雜草,糠灰等雜質,這些物質有機質含水量高,吸濕性強,載菌多,呼吸強度大,極不穩定,而糠灰等雜質又使糧堆孔隙度減少,濕熱積集堆內不易散去,導致吉林東北大米發熱霉變,因此稻谷入庫前應充分晾曬或烘干,并嚴格過篩或風選,以清除雜質,將雜質含量降到 0.5%以下,以提高儲藏的穩定性。

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